关于饮水的误区

晚上不能喝水”的说法并不科学

      谈到在是否每天一定要喝八杯水的问题，国家营养师郑育龙表示这种说法是并不科学的。需知，人体喝水是一整天的事情，一天中的任何时刻都要喝水，不能固定于某一时刻喝水，也没有早上喝水好晚上喝水就不好的道理。实际上，在《中国居民膳食指南(2007版)》上，反而推荐人们在睡前要喝一杯水。但是这杯水的量需要因人而异，一般情况下为50-200ml，因为喝多了可能导致半夜起夜，反而影响睡眠质量。之所以推荐晚上睡前喝水，那是由于人在睡眠状态下，血液的粘稠度会上升，而睡前适当喝水，能够起到稀释血液浓度的作用，有利于预防高血脂、高血栓等疾病。

每天必须喝水2000ml吗？

      面对网络上密密麻麻的各种喝水秘籍高招，网友们唯一的感受便是晕头转向。所谓公说公有理，婆说婆有理，到底我们该信哪一种呢？比如喝水，有人斩钉截铁地表示人必须每天喝2000ml以上才可以，也有人出来呼吁喝太多水会导致身体浮肿，不用喝那么多也没关系。郑老师对此这样解释：“根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天应该摄入至少1200ml的水，但这1200ml不能分一次两次喝完，而是分为全天各个时段摄入，每次100-200ml不等。除此之外，饮水量还会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。如夏季在户外工作的人，由于出汗较多，饮水量至少应该达到2000-3000ml，而冬天出汗量少，1200-1500ml就足够了。”

       除了强调正常人在季节不同运动量不同时该摄入的水量，郑老师专门提到了一些疾病患者的饮水量。他表示，对于一些患有结石、痛风、高血脂的患者来说，不管是什么季节、出汗量大不大，每天都至少需要摄入2000ml以上的水，才会对病情好转更有帮助。但无论是正常人，还是疾病患者，都需要特别注意不要一次性将水喝完，而是遵守少量多次的原则，分为全天候各个时段摄入。