2024琼菜大师秀暨百道海南创新菜烹饪争霸赛即将举办

文学娱乐 5
南海网12月4日消息(记者 张野)记者从海南省总工会获悉,主题为“提升烹饪技能 传播海南味道”的2024琼菜大师秀暨百道海南创新菜烹饪争霸赛将于12月14日至15日举办,现全省开启报名。 该比赛参赛对象为全省各宾馆、饭店、餐饮企业及接待服务系统中从事中式烹调工作五年以上的从业人员,以及各职业院校、中职院校从事中式烹调教学工作五年以上的专业教师。比赛内容为参赛选手从百道海南菜中自选两道菜品,以此两道菜品的食材为主原枓,现场用创新的手法烹制两道菜肴。制作宗旨

南海网12月4日消息(记者 张野)记者从海南省总工会获悉,主题为“提升烹饪技能 传播海南味道”的2024琼菜大师秀暨百道海南创新菜烹饪争霸赛将于12月14日至15日举办,现全省开启报名。

该比赛参赛对象为全省各宾馆、饭店、餐饮企业及接待服务系统中从事中式烹调工作五年以上的从业人员,以及各职业院校、中职院校从事中式烹调教学工作五年以上的专业教师。比赛内容为参赛选手从百道海南菜中自选两道菜品,以此两道菜品的食材为主原枓,现场用创新的手法烹制两道菜肴。制作宗旨是创新、绿色、营养、健康、美味,具有市场销售前景。

2024琼菜大师秀暨百道海南创新菜烹饪争霸赛即将举办

比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名和优胜奖若干名,其中一等奖3000元/人、二等奖2000元/人、三等奖1000元/人(奖金均含税),其他排名在竞赛总人数1/2以上的选手颁发优胜奖。获得优胜奖以上的选手,由海南省酒店与餐饮行业协会授予“百道海南菜代表性名厨”荣誉证书。

打赏
版权声明 本文地址:https://sdlongpai.cn/post/17194.html
1.文章若无特殊说明,均属本站原创,若转载文章请于作者联系。
2.本站除部分作品系原创外,其余均来自网络或其它渠道,本站保留其原作者的著作权!如有侵权,请与站长联系!
广告二
扫码二维码