白沙牙叉镇：“蚊子蜂”蜂蜜启动质量分级 助力产业规范化发展

　　近日，由全国畜牧业标准化技术委员会蜂业标准化工作组主办，中国农业科学院蜜蜂研究所、海南省农业科学院、牙叉镇政府承办的农业行业标准《无刺蜂蜂蜜质量分级》预审会在白沙召开，20余名科研院校专家、生产经营企业代表以及标准主要起草人员齐聚一堂，围绕无刺蜂蜂业的标准制定和后续编制时间计划进行详细讨论，将为无刺蜂蜂蜜真实性和产品质量分级提供国家标准依据。

　　牙叉镇农业服务中心产业组负责人黄澳说：“标准制定的完成，为无刺蜂蜂蜜划分等级和优质优价提供了重要的技术支撑，也为我们推动这一产业的健康、可持续发展提供宝贵的指导和助力。”

　　据悉，无刺蜂又名蚊子蜂、酸蜂、银蜂，由于其尾部蜇针退化，故名为无刺蜂。我国无刺蜂主要分布在海南、云南、广西等地。在海南，无刺蜂存在于白沙、尖峰岭等地的原始雨林中，而我县境内的蚊子蜂主要分布在南开乡和牙叉镇附近一带。无刺蜂蜂蜜形成的时间漫长，味道甜中带酸，香气馥郁，是良好的养生食品和优秀的天然药品，在授粉、药用、工业原料等方面有显著利用价值。基于其珍稀的属性，无刺蜂蜂蜜具有广阔的发展前景和市场潜力。

　　近年来，白沙牙叉镇立足无刺蜂产业，深入践行绿水青山就是金山银山的理念，积极推动蚊子蜂养殖产业化发展，通过政府引导、企业参与、合作社带动等方式，推动蚊子蜂养殖产业快速发展。

　　目前，白沙牙叉镇同中国农业科学院蜜蜂研究所合作，于2024年初在志道村正式落地《海南牙叉镇蚊子蜂优良种质资源保护及推广项目》，开展牙叉镇蚊子蜂优良种质资源保护及饲养工作，建立志道村蚊子蜂品种资源库，扩繁技术体系建立及高效高产技术研发，并设计饲养专用蜂箱进行品牌打造，同时开展志道村蚊子蜂养殖技术培训，培育本土养蜂能人。

　　牙叉镇蚊子蜂养殖示范基地管理员符桂平告诉记者：“目前我们这片基地共有365个蜂箱，我们需要定期来这里管理，检查病虫害防治、蜜蜂产蜜以及蜂箱防水防晒情况。”

　　据介绍，该基地占地4亩，根据项目推进计划，建成后可发展蜂群规模达800群，预计年产优质蜂蜜800斤以上，销售蜂蜜等蜂产品实现收益可达24万元。

　　牙叉镇农业服务中心产业组负责人黄澳表示：“未来，我们将在品种发展与保护、人才培养、品牌营销上持续发力，推动无刺蜂养殖规模逐渐做大做强做优，不断提高无刺蜂蜂蜜的产量和质量，努力将牙叉镇蜂蜜品牌打造成为白沙一张靓丽的‘产业名片’。”