探究精产国品，新会陈皮一二三产区区别详解

在我国众多地理标志性产品中，新会陈皮以其独特的品质和药用价值备受推崇，作为广东省江门市新会区的特产，新会陈皮不仅具有丰富的药用功效，还是传统的调味佳品，新会陈皮的产区分布广泛，其中以一二三产区最为著名，本文将为您详细解析新会陈皮一二三产区的区别。

新会陈皮产区概述

新会陈皮的产区主要分布在江门市新会区的五个区域，分别是梅江、东甲、茶坑、西甲和天马，由于城市建设等原因，目前只剩下四大产区，这四大产区各具特色，产出的陈皮品质和风味略有不同。

新会陈皮一二三产区区别

1、一产区：梅江

梅江产区被誉为“柑之乡”，其产出的茶枝柑挥发油含量高于其他产区，梅江陈皮的气味特别芳香，油包丰富，韵味浓郁香甜，在陈化过程中，梅江陈皮的质地更加细腻，口感更加醇厚，梅江陈皮的品质在四大产区中首屈一指，堪称陈皮中的极品。

2、二产区：东甲

东甲产区是新会柑的传统种植地区，产出的柑果油包均匀密集，口感甜度适宜，醇香馥郁，近年来，由于城市发展，东甲柑园面积不断减少，导致东甲陈皮愈发珍贵，东甲陈皮在陈化过程中，保持了柑果原有的风味，口感丰富，回味悠长。

3、三产区：茶坑

茶坑产区位于新会区地标性建筑凌云塔附近，面向南海，这里产出的柑果品质突出，蒂顶带有五星的独特果相，柑皮香浓，口感丰富，回甘比较明显，茶坑陈皮在陈化过程中，香气更加浓郁，口感更加醇厚，具有一定的药用价值。

其他产区特点

1、西甲产区：由于城市建设原因，西甲产区目前已没有柑园可以种植，但过去西甲陈皮的品质也是相当出色的，具有独特的风味。

2、天马产区：天马产区产出的陈皮品质较为稳定，口感醇厚，香气浓郁，但与梅江、东甲、茶坑等产区相比，天马陈皮的知名度相对较低。

新会陈皮一二三产区的区别主要体现在陈皮的香气、口感、质地等方面，各产区陈皮的品质和风味各有千秋，但都具有较高的药用价值和调味作用，消费者在选购新会陈皮时，可根据自己的喜好和需求选择合适的产区产品。

作为我国地理标志性产品，新会陈皮承载着丰富的历史文化底蕴，是一份珍贵的传统遗产，希望本文的介绍能帮助您更好地了解新会陈皮，为您选购陈皮提供参考，在今后的日子里，让我们一起品味新会陈皮的独特魅力，传承和弘扬我国优秀的传统文化。