春节“断货王”:有商家月销几万单,有商家复购率80%
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腊月二十三,河南开封的一间工作室里,李红庆正专注地将一块木雕版沾满朱砂,压在特制的宣纸上,一按一揭间,尉迟恭的怒目、秦琼的铠甲跃然浮现。但是这幅木版年画还不算完成,“刚印好的画带着‘火气’,得晾一段时间,让颜色渗透纸张,这张画才算成了。”
每年的腊月是李红庆最忙的时候,一边是淘宝店铺来不及发货的订单,一边是附近居民络绎不绝,求购“全手拓的老派门神”,他常常要工作到除夕才能闲下来。
在中国的“年味”里,门神年画是不可或缺的一味。在很多人的记忆中,除夕这天,长辈们会把早早采买好的年画贴到大门上,祈求家宅安顺。
当传统年画还在执行“镇宅”的古老使命时,年轻人则把门神请到了冰箱上。
00 后小王网购了一对冰箱磁吸门神,还配了“平安喜乐有钱花”“多吃不胖身体棒”的对联,一到家就迫不及待地摁在了冰箱上,拍下照片发到朋友圈,配文:“双开门冰箱配双门神,守护打工人的碳水安全感!”
当“年味淡了”成为春节标配话题,本质上是我们总想去复刻儿时的记忆,但是一代人有一代人的“年味”,我们既继承传统的年味,也创造新的年味。
《天下网商》采访了两位经营“年味”生意的商家:一品文化的店主李红庆是一位非遗手艺人,在开封做了十多年木版年画,他想守住这份传统的年味,也想加入新鲜的元素让这门老手艺受到更多年轻人的喜爱;木丁良品的店主小倩则是一位创业的宝妈,她观察年轻人的喜好,推出“年味冰箱贴”等产品,一个月能卖出几万单。
年味从未消散,它只是长出了各种新的形态,有人弯腰捡起历史,有人俯身贴上未来,但是这些“年味生意”都映照出中国人刻在骨子里的新年仪式感——在奔赴新岁的路上,总要有一点热腾腾的念想。
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继承年味,贴上年画才是年
“有个上海客户,每年都来我店里买年画,他说每次把新的年画贴完后,会把换下来的旧年画封装起来,放到箱底珍藏。干这一行,最开心的就是这种被人认可的时候。”
今年是李红庆回到家乡从事木版年画的第 10 年,也是他在淘宝上卖木版年画的第 10 年。
提起中国的年俗文化,木版年画必是浓墨重彩的一笔,北宋孟元老所著的《东京梦华录》中就有“近年岁,市井皆印卖门神”的记载。中国有大大小小几十个木版年画的产地,河南开封、重庆梁平、山东潍坊、天津杨柳青等等都十分著名,其中河南朱仙镇木版年画在 2006 年就被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
李红庆是河南开封杞县人,就在朱仙镇隔壁,他今年 41 岁,师承国家级非遗传承人任鹤林。
小时候,李红庆家中有长辈从事木版年画的相关工作,他耳濡目染,属于既有手艺天赋,又有感情基础的天选传承人。“但是刚毕业的时候,家里人并不支持我从事这行,因为又苦又没钱赚。我自己学的是管理专业,也在外闯荡过几年,但是这么多年,我内心始终放不下这门手艺。”
开封木版年画全程需要手工制作完成,其制作过程主要为画、刻、印、晾四个步骤:先在木版上绘制线稿,然后根据线稿雕刻木版,再套印上色,最后晾干墨水。其中根据一幅年画上色的复杂程度,需要刻出多块版子,所以一套彩色的年画木版,往往需要刻制4— 6 块版子,制作周期需要 3 个多月。“因为是纯手工制作,最后印出来的每张年画不会完全相同,但正是这种手工痕迹,让年画有了灵魂和生命力。”
“二十三,祭灶王。”农历小年素有“扫尘和祭灶”的习俗。今年,李红庆以灶王爷为主题,制作的乙巳蛇年灶王爷木版年画是店里的爆款,卖出 600 多张,已经断货了,“灶王的画稿是老的,但是上面乙巳蛇年的日历是单独新刻的,这个每年替换,其实工作量挺大的”。
不同于机械化印刷生产,全手工制作的木版年画产能非常有限,以灶王年画为例,一个很熟练的手艺人,一天也只能印 100 张,印好一个颜色要晾干等第二天再套印下一个颜色,印好后还要修画,成品率一般在80%—90%,“毕竟不是机器喷绘,不能做到完美,但是现在很多人喜欢买全手工的年画,恰恰是喜欢这种不完美的痕迹。”
随着国潮复兴,越来越多年轻人喜欢上了这种质朴又年味十足的传统年画,进店的年轻人常常好奇地问李红庆各种年画的制作细节;木版拓印的过程,还被制作成了小课程,店铺里也同步销售雕刻工具和拓印的墨水、纸张。
这些年里,他遇到过形形色色的客户,听得最多的一句话就是,“贴上年画才是过年的感觉”。
“去年 10 月份,来了一位中国台湾的客人,想做一套妈祖的年画版子,他找遍了各种地方都没找到。他在淘宝上找到我,也没抱什么希望,就是问我能不能找到老画稿。结果还真的被我给找出来了。”对方要的很急,希望在年前可以做出来。李红庆日夜赶工,终于在 2 个月内给他做出来了,“这套版子要雕 5 块,但这个题材之前我没雕过,很费了一些功夫。做好后,印出来的效果他很满意,带回去了。”但是这复杂的一单,他只收了对方不到 4000 元的手工费,“它的价值不在于我要赚这点钱,而在于手艺传承下去了,更多人看到了开封木版年画”。
年前是李红庆最忙的时候,最近每天要发出几百个快递,“大部分都是老客户,我们店铺的复购率能有70%—80%,一二线城市的客户比较多;美国、新加坡、韩国、马来西亚等很多海外华人也来买,每天都有寄到国外的订单;还有一些文化宫、博物馆等机构的客户,会让我们还原一些老画稿。”
现实中不善言辞的李红庆,在一个多小时的采访中,谈起木版年画的传承与传播时,仿佛换了一个人,“我以前不太会运营店铺,正在学习中,淘宝非遗小二湘南给了我很大的帮助。”
2025 年,李红庆有两方面的计划,一是继续复原老画稿,把开封木版年画的根传承下去;二是以当代的审美结合流行元素,尝试新的画稿,获得更多年轻人的喜爱。
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创造年味,冰箱贴成为热门载体
有人想把过去的年味复原,也有人在不断创造属于这一代人的新年味。
春节前一个月,淘宝店铺“木丁良品”的首页悄然换上红色主题——财神、对联、门神等元素的冰箱贴被搭配成“年味套装”,成为热销爆款。店主小倩告诉《天下网商》,每年的爆款都不太一样,“去年‘五路财神’是大爆款,今年变成了‘四季三餐’‘五谷丰登’。”
小倩经营这家专门卖冰箱贴的小店已经超过 10 年,年味冰箱贴是这几年爆火的新品类。它的销售特点是集中在春节前一个月,“消费者一般会先少买几个看看质量,收到货后觉得好看,就会来复购。因为冰箱贴贴得少了不好看,有的消费者甚至会把整个冰箱都贴满。”木丁良品的回购率接近50%,越来越多的买家将冰箱变成“展示墙”,“有人专门买来收藏,甚至定制展示柜”。
2015 年刚开店的时候,“木丁良品”定位杂货店,一次偶然的机会,小倩从福建工厂拿到一批树脂材质的食物冰箱贴,面包、咖啡、煎蛋……各种食物造型精致可爱,很快成为店铺爆款。“那时候淘宝卖冰箱贴的商家还很少,大家觉得这只是个小众品类。”
据奥维云网数据显示, 2023 年中国冰箱市场百户拥有量超过103,意味着少数家庭甚至拥有两台以上冰箱,所以说,冰箱贴这个品类虽然小众,却拥有巨大的施展空间。
2020 年左右,在社交媒体上求“暴富”“暴瘦”“吃好喝好”的年轻人特别多,很多文创类的小物件也会以这样的流行文化作为设计元素,小倩心想,何不把这些年轻人的小心愿也做成冰箱贴呢?
她把这个想法告诉了一直合作的工厂,“一开始老板还担心太俗气,结果上架一个月就卖了几万单”。那一年,这些红底金色描边的小标语成了爆款冰箱贴,也把小倩店铺的月销售额拉高到了五六十万元。此后,财神、门神、春联等年俗元素被陆续开发,年味冰箱贴的成员越来越多。
小倩告诉《天下网商》,冰箱贴虽小,背后的产业链却在这几年经历了数次迭代,每年流行的材质也不尽相同:早期产品以树脂为主,材质单一;如今,金属、亚克力、流沙等工艺层出不穷。“金属成本高,但质感高级;树脂容易量产,适合走性价比。去年流行金属浮雕,在文创类产品里比较受欢迎,但今年树脂又‘杀’回来了,像年味冰箱贴就是以树脂材质为主,产品更大众化。”
今年店铺里出现了不少新的爆款:“三餐四季”树脂对联月销超 5000 件、塞进了真实谷物的“五谷丰登”也卖出了 5000 多件。
但是小倩也坦言,如今冰箱贴无论是在生产端,还是在销售端,都“挺卷的”,“一款设计火了,所有商家都卖同款,利润空间很小。而且进来的店铺越来越多,以前全网卖冰箱贴的不到十家,现在搜关键词能跳出几百个店铺。”
这就更加考验店主的选品能力和组货能力,小倩表示,因为工厂开发的新款非常多,想卖出差异化,需要具备这两种能力:
首先要洞察到年轻人当下的情绪,冰箱贴所蕴含的寓意要踩准年轻人的喜好,“‘财神’系列去年卖得很好,今年还是爆款,‘顺遂六件套’‘好柿花生’等也卖得很好,另外像招财猫这种就是经典常青款”;
其次是要有审美和组货的能力,小倩店铺的年味冰箱贴爆款链接里有 112 种SKU(独立库存单位),排在前面的SKU基本都是爆款组合,价格在 25 元到 50 多元不等,“消费者进来,他们不会自己一个个单独挑,主要看你的搭配,你审美在线,组合得好看,这个SKU就卖得好”。
不过小倩也表示,现在同类店铺间的爆款也不大一样,为了避免同质化竞争,大家在选择主推款的时候会有侧重。
除了年味冰箱贴,小倩在去年还切入了文旅冰箱贴的市场。
这两年文旅市场火爆,各地景点涌现出大量文创产品。其中冰箱贴凭借客单价相对低,有纪念意义又好携带等优势,成为旅游产业里的爆款品类。“相比景点的零售价,我们线上店铺的价格更便宜,很多游客在景区里看到好看的冰箱贴,会到淘宝来搜同款。”
小倩表示,她已经观察了一年,正计划更加深入文旅赛道,“一些城市元素的冰箱贴,在它的旅游旺季特别好卖,比如暑假的内蒙古、新疆;寒假的哈尔滨;云南是四季都是旺季。我们正在和插画师合作,做一些有自己版权的产品,这样既能形成产品的差异化,也能降低一些成本。”
不同的形式,都在传承年味。大门上纸质的秦琼敬德与冰箱上树脂做的“暴富财神”,谁说不是跳动着同一血脉?