自贸港的年轻人 | 扎根咖啡古村创业 澄迈这群返乡大学生闯出新天地
南海网11月29日消息（记者 易帆）日前，在刚刚落幕的第六届全国农业行业职业技能大赛农业经理人赛项全国决赛中，来自海南澄迈的“90后”青年创业者王谋超斩获该赛项的三等奖。
王谋超和创业团队。受访者供图
“通过大赛梳理创业项目的思路，补齐项目的短板，让我收获良多。”近日，在澄迈福山镇的保量古村内，王谋超对记者说道，返乡创业的5年来，看着古村从荒凉的“空心村”一点点打造成游客纷至的“网红村”，他说创业路上的艰辛开始化作了甘甜。
澄迈县福山镇保良古村是海南数百个美丽乡村之一，村庄景色秀丽，村民有种植咖啡等作物的传统。随着城市化进程的加快，2010年以来保良村的89户村民陆续迁出，保良古村仅留下七八户老人，成了“空心村”。
保良古村。记者 易帆 摄
今年30岁的王谋超大学毕业后在海口一家企业工作，2019年初，王谋超接受了创业伙伴符策华的邀请，加入“保良咖啡古村”项目。
保良古村。记者 易帆 摄
“刚回到村里时，到处是杂生的荒木丛，连信号都没有。”王谋超说，最开始团队的5个小伙伴投入了200余万元，平整土地开始种植咖啡、圣女果等作物，在项目起步的阶段里，王谋超和小伙伴几乎是白天下地干活，晚上整理项目书，通过积极参加创业大赛获得更多的资源关注，为项目蓄力。“在刚起步的几年内，我们只有1500元的最低工资保障。”王谋超说，凭借着对这份事业的热爱，大家就这样坚持了下来。
王谋超在翻晒咖啡豆。受访者供图
慢慢地保良村依托一产产业，村子逐渐受到了采摘游旅客的关注。保良村逐步打造出“咖啡会客厅”，针对自有咖啡品牌设计了烘焙体验、手冲体验等农事体验项目，开发咖啡豆、咖啡挂耳包等产品。闻着咖啡香而来的游客多了，王谋超团队又利用村民空置的房屋，与村民合作开设了木工坊，同时邀请非遗传承人合股经营，在满足游客木作手工的需求同时，传承和宣扬海南的本土椰雕技艺和文化。
王谋超向游客讲古村历史。受访者供图
有了成功的尝试，创业道路越走越宽。团队和村民合作的土灶做饭、传统酿酒等农事体验项目陆续开办，受到游客的欢迎。除传统项目外，团队还引入了多场活动用艺术赋能乡村。去年五一，“大地的诗意”首场活动“农耕艺术节”在保良拉开帷幕，吸引了近千游客到村，“农耕市集”、“乡野星空露营”成为游客的打卡点。
游客在保良古村品咖啡。记者 易帆 摄
11月26日，记者在保良村看到村民闲置的房屋正在翻新重建，将打造成为民宿。“我们通过和村民合作，招徕社会资本投资，这2栋民宿将于明年投入运营。”王谋超说，有了吃、购、娱、住完善的游玩产业链，保良古村将逐步发展，力争提高游客的体验感，让游客在青山绿水中寻得惬意放松的同时，也能留得住乡愁。
