中消协等9家协会共同倡议杜绝“舌尖上的浪费”

证券时报网讯，中国消费者协会、中国互联网协会、中国饭店协会、中国个体劳动者协会、中国电子商会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国营养学会等9家协会12月11日共同发出倡议，倡导餐饮行业经营者（含个体经营劳动者）通过创新举措、公益宣传、优化服务等方式遏制行业中餐饮浪费现象，履行责任，引导消费者合理点餐用餐。

倡议提出，餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数，积极推广“小份菜”“半份菜”；严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在餐后积极提供打包服务；转变承办宴会就餐方式，推行分餐、自主择餐，让每个食客都有吃的自主权，按需按量点餐取食；建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。

校对：苏焕文