年终冲刺跑 | 一年卖出3000多吨,海南糟粕醋“火”出圈

热点新闻 4
  南海网12月24日消息(记者 易帆)近日,在定安县雷鸣镇山地村一处糟粕醋加工厂内,工人们正忙碌地将灌装好了的糟粕醋贴上标签,打包装车发货。走进生产车间,现代化流水线上生产作业有条不紊地开展着,在流水线的终点,一批批包装好的糟粕醋产品再完成质检后发货销售。   糟粕醋火锅底料。   定安啊喔哦食品技术有限公司总经理林冠说,工厂化的生产方式不仅提高了生产效率,也保证了产品的质量和稳定性,目前生产的糟粕醋产品,已根据全国各地的饮食习惯,生产研发出30多个口味来满足各地消费者

  南海网12月24日消息(记者 易帆)近日,在定安县雷鸣镇山地村一处糟粕醋加工厂内,工人们正忙碌地将灌装好了的糟粕醋贴上标签,打包装车发货。走进生产车间,现代化流水线上生产作业有条不紊地开展着,在流水线的终点,一批批包装好的糟粕醋产品再完成质检后发货销售。

  糟粕醋火锅底料。

  定安啊喔哦食品技术有限公司总经理林冠说,工厂化的生产方式不仅提高了生产效率,也保证了产品的质量和稳定性,目前生产的糟粕醋产品,已根据全国各地的饮食习惯,生产研发出30多个口味来满足各地消费者的需求。“例如我们有糟粕醋锅底,还有糟粕醋粉,不同的产品在口味上都有所调整。”林冠介绍,而此前糟粕醋酒糟味相对较重,有些外地消费者不太能接受,这些都在口味上进行了改良。

  工人打包装箱发货。

年终冲刺跑 | 一年卖出3000多吨,海南糟粕醋“火”出圈

  2021年定安山地村在镇政府的引导下,成功引进了文昌糟粕醋品牌“铺前三婆”落户本村。该公司通过先后投资1000余万元,同时结合山地村的乡村振兴衔接资金,建起了约4000平方米的一期厂区,年产糟粕醋3000多吨。目前这些糟粕醋产品不仅畅销北京、上海等国内市场,还成功出口到美国等多个国家。

  山地村驻村第一书记罗运海介绍,目前一期工厂共带动当地村民稳定就业40余人,增加了村民们的务工收入。“现在不用出村,每月就能挣到5000元的高工资,实现了在家门口就业。”在该厂打工的本村青年孙传胜说道。

年终冲刺跑 | 一年卖出3000多吨,海南糟粕醋“火”出圈

  工人在灌装糟粕醋。

  在生产车间内,工人操作灌装设备。记者 易帆 摄

  近年来,以“铺前三婆”“陈符林”等为代表的海南本土糟粕醋品牌发展势头迅猛,越来越受到省内外消费者的欢迎。据悉, 定安啊喔哦食品技术有限公司还将在文昌铺前打造糟粕醋文化馆,计划于春节前后向市民游客开放,届时在文化馆内不仅能了解到海南糟粕醋的历史文化,还将品尝到糟粕醋冰淇淋等一系列创新美食。

打赏
版权声明 本文地址:https://sdlongpai.cn/post/48163.html
1.文章若无特殊说明,均属本站原创,若转载文章请于作者联系。
2.本站除部分作品系原创外,其余均来自网络或其它渠道,本站保留其原作者的著作权!如有侵权,请与站长联系!
广告二
扫码二维码