山东游客王净炎的海南春节游:开房车,卖咖啡,旅游生意两不误
海南日报全媒体记者 高懿
“海南这两天天气特别舒服,去海边拍照很美的。”近日,在海南环岛旅游公路文昌木兰湾段,来自山东的房车车主王净炎一边给顾客冲泡咖啡,一边推荐景点。
随着机器转动,一颗颗饱满的罗布斯塔咖啡豆被研磨成新鲜的咖啡粉,将盛满咖啡粉的手柄卡到机器上,萃取出的咖啡散发着浓郁的香气流入杯子,再加入一定比例的水和冰块,一杯香浓可口的冰美式就制作好了。
“请拿好哦。”王净炎总是笑容满满地接待着每一位消费的市民游客。
王净炎就这样,一个人开着一台车沿着景区卖咖啡。全国各地,哪个景区流量大,他就去哪,一边旅游一边赚钱。
此前从未来过海南的王净炎,将木兰湾作为旅途首站。海南的碧海蓝天下,这台蓝白相间的房车,与周围的风景融为一体。
车内空间被巧妙利用,除了前排的驾驶位和副驾驶位,后面满载各式装备——保温桶、露营桌椅等。车厢后部是王净炎的工作台,磨豆机、咖啡机和冰淇淋机一应俱全。车上挂着各种创意布条,上面写着“咖啡”“佛系拉花”……咖啡车不仅是交通工具、生活来源,更承载着他的创业梦想。
在一次机缘巧合下,王净炎接触到“房车与咖啡”的这一奇怪组合。“当时感觉很新奇,房车一停,支桌就能卖咖啡,关键是销量还不错。”王净炎说,这样的场景给“跟时代有些脱节”的他,带来一些触动,思考良久后,他决定试一把。
“到我这个岁数,上有老下有小。照顾好孩子的同时,也提前踩好点,等日后带着家中父母出门,看看祖国的大好河山。”42岁的王净炎谈起开着房车卖咖啡的初衷时说,他想从货车狭小的空间中走出,体验不一样的人生。
从货车司机到咖啡店主,王净炎转变得很快。他会在顾客犹豫时,主动引导他们尝试一下磨豆、拉花,亲身体验到一杯咖啡是怎么做出来的。仅记者站在咖啡车边上的一小会儿,他和客人们的“唠嗑”就没有停下来过——“这个豆子的风味很醇厚”“你们有没有闻到发酵的香味”……无论是本来就爱喝咖啡的年轻人,还是想尝鲜的游客,都听得津津有味。
在木兰湾的这段时间,王净炎认识了不少本地商户和居民,以及全国各地的游客。他经常给游客指路,提供力所能及的帮助。相邻商户的小孩会给他带来家中的美食,他也会将冰激凌作为回礼。
海南春节假期结束后,王净炎会前往广西、青海、新疆等地,再回山东老家。“有机会我还会回到海南。想玩和想看的地方太多了,也想再看看这里的朋友们。”王净炎说。(海南日报文城1月25日电)